O Composto Lácteo Prime 25kg Leitino é um insumo em pó da marca Leitino, usado para substituir total ou parcialmente o leite em receitas de confeitaria, panificação, sorvetes e açaí, oferecendo cremosidade, sabor lácteo e melhor rendimento, contendo soro de leite e gordura vegetal, ideal para dar textura e realçar o sabor de produtos doces.
Características Principais:
Composição: Soro de leite, maltodextrina e gordura vegetal sabor leite.
Função: Substitui até 100% do leite em diversas aplicações.
Benefícios: Proporciona cremosidade, textura, sabor lácteo e realça o aroma dos produtos.
Aplicações: Doces, sorvetes (picolé e massa), açaí, caldas e panificação.
Formato: Pó fino, em embalagem de 25kg, para uso prolongado.
