O Corante Liquid Gel Rosa Chiclete Iceberg Chef é um corante super concentrado, ideal para dar cores vivas e intensas em diversas preparações de confeitaria.
Uso: Ideal para aplicação em pasta americana, glacês, chantilly, marshmallow e outros tipos de coberturas cremosas e pastas de açúcar.
Aplicação: Recomenda-se aplicar uma pequena quantidade de corante por vez para atingir a tonalidade desejada, evitando o excesso para não amargar a preparação. Composição: Contém água, açúcar invertido, corantes artificiais, espessante goma guar, sorbato de potássio e benzoato de sódio. Alergênicos: Pode conter derivados de leite, soja e ovo.
