O Corante Liquid Gel Roxo 60g Iceberg é conhecido por sua fórmula concentrada que proporciona uma coloração intensa e uniforme sem desestabilizar a receita.
Uso Ideal: É recomendado para aplicação em pasta americana, fondant, glacês, chantilly, massas de bolo e docinhos.
Dosagem: A dosagem indicada é de 10g de corante para cada 1kg de massa. Ingredientes: Contém água, açúcar invertido, corantes artificiais (como azul brilhante, vermelho eritrosina e amarelo tartrazina), espessantes (goma guar e goma xantana) e conservantes (sorbato de potássio e benzoato de sódio). Pode conter derivados de leite. Avaliações: Consumidores e especialistas elogiam o corante por seu alto rendimento e por conferir cores vivas e consistentes.
