O Chanty Up 160g da Iceberg é um estabilizante em pó, com sabor de leite em pó, que torna o chantilly mais firme, aerado e resistente, mesmo no calor, substituindo ingredientes como gelatina e leite em pó, e é usado para criar chantininho perfeito para recheios, coberturas e mousses. Basta bater com o chantilly gelado, proporcionando praticidade e um resultado profissional.
