O Glacê Real Arcolor 1kg é uma mistura em pó para decoração de bolos e doces que, após batida com água, cristaliza, proporcionando um acabamento firme e durável. É muito utilizado para fazer flores, bordas, escritas e detalhes em geral.
Características e Modo de Preparo
O Glacê Real Arcolor 1kg é uma mistura prática que requer apenas a adição de água para ser preparada.
Ingredientes Principais: Açúcar refinado, amido de milho modificado, clara de ovos desidratada, cremor de tártaro, e ácido cítrico. Contém aromatizante artificial de baunilha. É um produto sem glúten, mas contém derivados de ovo.
Modo de Preparo (Padrão): Para 1kg do pó, adicione 160ml de água (cerca de 11 colheres de sopa). Misture bem em velocidade baixa e, em seguida, bata em velocidade máxima (preferencialmente com batedor tipo raquete) por 10 a 12 minutos até atingir o ponto desejado.
Ajuste de Consistência:
Firme: Adicione mais pó para flores, bordas e técnicas de pressão.
Fluído: Adicione mais água ou suco de limão para preenchimento de biscoitos e figuras.
Rendimento: Uma embalagem de 1kg rende aproximadamente 8 xícaras de produto batido, segundo a Arcólor.
Avaliações de Usuários: Clientes em lojas online como a Loja Santo Antonio elogiam o produto por ser "fácil de preparar, gostoso e [deixar] um ótimo acabamento", sendo também "maravilhoso para cobrir biscoitos".
