O Glacê Real 500g Iceberg é uma mistura em pó versátil e prática para decoração de bolos, doces e confeitos, bastando adicionar água e bater.
Características do Produto
O Glacê Real da Iceberg Chef é conhecido por sua praticidade, sendo extra branco e de secagem rápida.
Preparo Fácil: Basta misturar o conteúdo de 500g com 5 colheres de sopa de água (80ml) e bater na batedeira, primeiro em velocidade baixa e depois alta, até atingir o ponto desejado.
Versatilidade: Ideal para fazer contornos, preenchimentos, flores, pitangas e outros detalhes intrincados em decorações de confeitaria.
Compatibilidade: Aceita facilmente a adição de corantes e aromas alimentícios (preferencialmente em gel ou pó para não alterar a textura).
Armazenamento: O produto já preparado pode ser congelado e a embalagem de 500g ajuda a evitar o desperdício, pois a umidade do ar pode empedrar o glacê real aberto.
Ingredientes e Informação Nutricional
De acordo com a Iceberg Store, os ingredientes e a informação nutricional são:
Ingredientes: Açúcar, amido de milho (geneticamente modificado), cremor de tártaro, clara de ovo desidratada, acidulante ácido cítrico, espessante ágar ágar e aromatizante.
Alérgicos: Contém derivados de ovo. Pode conter derivados de leite e soja. Não contém glúten.
