é um confeito versátil, ideal para decorações de bolos, docinhos e sobremesas em geral, especialmente para uso profissional em padarias e buffets.
Características do Produto
Aplicação versátil: Ideal para uso em cones trufados, bolos, pães doces, pizzas doces, bombons, trufas, docinhos em geral e qualquer receita que precise ser levada ao forno, pois possui ótima resistência ao calor.
Textura: Oferece uma crocância marcante e vibrante, substituindo acabamentos feitos com açúcar cristal com charme e alegria.
Ingredientes principais: É composto por açúcar, glicose em pó, amido de milho, gordura vegetal, emulsificante (lecitina de soja), umectante (glicerina) e corantes.
Alergênicos: Contém derivados de soja e sulfitos. Pode conter leite. Não contém glúten
